Союз пивоваров попросил Минфин оставить требования по содержанию солода в пиве

Союз пивоваров России направил письмо в министерство финансов с просьбой не менять требования о содержании солода в пиве и не разрешать заменять его зерном или зернопродуктами. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на текст обращения.

– Просим вас сохранить допустимый объем заменяемого солода не более 20% для пива, согласно действующему российскому законодательству, и не более 30% для пива специального, – говорится в послании.

Изменения произойдут 9 января 2021 году, когда вступит в силу технический регламент ЕАЭС "О безопасности алкогольной продукции. Он предполагает, что 50% пивоваренного солода можно будет заменить зерном или зернопродуктами. На данный момент разрешается замена не более 20%.

В Союзе пивоваров считают, что изменения повлекут за собой снижения качества производимого пива и уровня безопасности, что, в свою очередь, негативно скажется на здоровье потребителей. Также отмечается, что ущерб будет нанесён и экономическим интересам России, ведь солодовенная промышленность в стране хорошо развита.